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共筑發(fā)展繁榮之路——“國家重大戰(zhàn)略中的市場監(jiān)管力量”共建“一帶一路”采訪調(diào)研記

2024-07-31 14:32閱讀數(shù):401

 中國質(zhì)量報(bào)

共筑發(fā)展繁榮之路

——“國家重大戰(zhàn)略中的市場監(jiān)管力量”共建“一帶一路”采訪調(diào)研記

□ 本報(bào)共建“一帶一路”采訪調(diào)研組

仲夏之月,萬物正盛。

在這個(gè)生機(jī)盎然的美好時(shí)節(jié),應(yīng)哈薩克斯坦共和國總統(tǒng)卡瑟姆若馬爾特·托卡耶夫邀請,中華人民共和國主席習(xí)近平于2024年7月2日至4日對哈薩克斯坦共和國進(jìn)行國事訪問并出席上海合作組織成員國元首理事會(huì)第二十四次會(huì)議和“上合組織+”會(huì)議。

這是習(xí)近平主席第5次到訪這片充滿魅力的土地。

人們清晰記得,2013年9月7日,習(xí)近平主席在哈薩克斯坦納扎爾巴耶夫大學(xué)深情講述:

“我的家鄉(xiāng)陜西,就位于古絲綢之路的起點(diǎn)。站在這里,回首歷史,我仿佛聽到了山間回蕩的聲聲駝鈴,看到了大漠飄飛的裊裊孤煙。這一切,讓我感到十分親切?!?

當(dāng)時(shí),習(xí)近平主席在哈薩克斯坦首次提出“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”倡議,得到哈薩克斯坦社會(huì)各界積極回應(yīng)。兩國共建“一帶一路”的宏偉畫卷就此展開,中哈關(guān)系發(fā)展進(jìn)入新階段。

今年,兩國元首在親切、友好、務(wù)實(shí)的氣氛中舉行會(huì)談,高度評(píng)價(jià)建交32年來中哈關(guān)系發(fā)展成果。7月4日,《中華人民共和國和哈薩克斯坦共和國聯(lián)合聲明》發(fā)布,聲明中寫道:“雙方愿共同推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化、合格評(píng)定和計(jì)量領(lǐng)域合作,為雙邊貿(mào)易創(chuàng)造良好條件?!薄半p方歡迎中華人民共和國國家市場監(jiān)督管理總局和哈薩克斯坦共和國貿(mào)易和一體化部簽署合格評(píng)定領(lǐng)域合作備忘錄?!?

和平合作、開放包容、互學(xué)互鑒、互利共贏,絲綢之路精神薪火相傳。

共建質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施互聯(lián)互通之路

2017年5月,人民大會(huì)堂《江山如此多嬌》巨幅畫作前,習(xí)近平主席同出席首屆“一帶一路”國際合作高峰論壇的各國貴賓合影留念。

群峰巍峨,山高水長。

習(xí)近平主席的一番話凝聚廣泛共識(shí):“我們完全可以從古絲綢之路中汲取智慧和力量,本著和平合作、開放包容、互學(xué)互鑒、互利共贏的絲路精神推進(jìn)合作,共同開辟更加光明的前景?!?

共建“一帶一路”倡議提出之際,正值我國改革開放35周年。

全面深化改革的關(guān)鍵時(shí)期,推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)寫入黨的十八屆三中全會(huì)決定,成為形成全方位開放新格局的重要舉措。

2015年10月,黨的十八屆五中全會(huì)賦予“一帶一路”建設(shè)清晰的定位——“擴(kuò)大開放的重大戰(zhàn)略舉措和經(jīng)濟(jì)外交的頂層設(shè)計(jì)”。

2016年4月,十八屆中共中央政治局就歷史上的絲綢之路和海上絲綢之路進(jìn)行第三十一次集體學(xué)習(xí)。習(xí)近平總書記指出,“一帶一路”建設(shè)是我國在新的歷史條件下實(shí)行全方位對外開放的重大舉措、推行互利共贏的重要平臺(tái)。

2017年10月,黨的十九大報(bào)告明確要以“一帶一路”建設(shè)為重點(diǎn),堅(jiān)持“引進(jìn)來”和“走出去”并重,遵循共商共建共享原則,加強(qiáng)創(chuàng)新能力開放合作,形成陸海內(nèi)外聯(lián)動(dòng)、東西雙向互濟(jì)的開放格局。

2022年10月,黨的二十大報(bào)告專章部署“加快構(gòu)建新發(fā)展格局,著力推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展”,要求“推進(jìn)高水平對外開放”,強(qiáng)調(diào)“推動(dòng)共建‘一帶一路’高質(zhì)量發(fā)展”。

2024年7月,黨的二十屆三中全會(huì)審議通過了《中共中央關(guān)于進(jìn)一步全面深化改革、推進(jìn)中國式現(xiàn)代化的決定》,決定明確提出“完善推進(jìn)高質(zhì)量共建‘一帶一路’機(jī)制”。

萬水千山,攜手共贏。

圍繞共建“一帶一路”,市場監(jiān)管總局組建以來,先后與俄羅斯、蒙古國、新加坡等37個(gè)“一帶一路”共建國家相關(guān)部門簽訂63份合作文件,涉及標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)量、合格評(píng)定、中小微企業(yè)發(fā)展等14個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域,涵蓋信息交流、高層會(huì)晤、執(zhí)法合作、互認(rèn)合作等內(nèi)容。

近年來,市場監(jiān)管總局先后發(fā)布《共同推動(dòng)認(rèn)證認(rèn)可服務(wù)“一帶一路”建設(shè)的愿景與行動(dòng)》《標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)通共建“一帶一路”行動(dòng)計(jì)劃》《“一帶一路”計(jì)量合作愿景與行動(dòng)》等政策文件,明確推進(jìn)國家質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施互聯(lián)互通的總體思路和階段性目標(biāo),以及任務(wù)、舉措和合作機(jī)制,不斷深化與“一帶一路”共建國家標(biāo)準(zhǔn)化雙多邊合作,大力推動(dòng)中國標(biāo)準(zhǔn)“走出去”。我國與巴基斯坦、意大利、埃塞俄比亞、哥斯達(dá)黎加等國家標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)及國際和區(qū)域組織建立固定合作機(jī)制,互認(rèn)領(lǐng)域覆蓋航空、建材、油氣管道、物流、海洋和測繪等行業(yè)。與英國、法國、俄羅斯等國開展標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)298項(xiàng)。10余年間,我國已累計(jì)聯(lián)合“一帶一路”共建國家牽頭制定并發(fā)布國際標(biāo)準(zhǔn)862項(xiàng);發(fā)布國家標(biāo)準(zhǔn)外文版1369項(xiàng),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)外文版1023項(xiàng)。

去年以來,市場監(jiān)管總局與俄羅斯消費(fèi)者保護(hù)和公益監(jiān)督署簽署消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)合作諒解備忘錄,并列入兩國元首會(huì)晤成果文件;與法國農(nóng)業(yè)和糧食主權(quán)部簽署特殊食品注冊現(xiàn)場核查合作備忘錄;與哈薩克斯坦國家標(biāo)準(zhǔn)化和計(jì)量院簽署標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域合作備忘錄;與越南工貿(mào)部簽署市場監(jiān)管合作諒解備忘錄;與新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部簽署食品安全能力建設(shè)合作項(xiàng)目協(xié)議。

今后,市場監(jiān)管總局還將按照《中華人民共和國和哈薩克斯坦共和國聯(lián)合聲明》,與哈薩克斯坦共同推動(dòng)雙方標(biāo)準(zhǔn)化、合格評(píng)定和計(jì)量領(lǐng)域合作,為雙邊貿(mào)易創(chuàng)造良好條件,以及和哈薩克斯坦共和國貿(mào)易和一體化部簽署合格評(píng)定領(lǐng)域合作備忘錄等,續(xù)寫中哈友好新篇章,描繪共建“一帶一路”新藍(lán)圖。

打造市場監(jiān)管“中國經(jīng)驗(yàn)”共享之路

2019年10月中旬的一個(gè)清晨,天邊剛透出光亮,蒙古國技術(shù)人員NAVCHAA DUNGEE走出居住的村莊,在公路旁攔下一輛運(yùn)??ㄜ嚕纱颂ど弦欢慰鐕贸獭鹊綆焯K古爾省省會(huì)木倫市與同伴匯合,再經(jīng)過幾次轉(zhuǎn)乘,終于在第二天凌晨來到北京。對于即將開始的“輸華水果質(zhì)量安全檢測技術(shù)國際培訓(xùn)班”,她滿懷憧憬和期待。

這次培訓(xùn)班由中國檢驗(yàn)科學(xué)研究院(以下簡稱“中國檢科院”)承辦,屬于“發(fā)展中國家技術(shù)培訓(xùn)班”項(xiàng)目的一個(gè)環(huán)節(jié),旨在指導(dǎo)“一帶一路”沿線發(fā)展中國家提高水果檢驗(yàn)檢測檢疫技術(shù)能力,促進(jìn)其與中國間貿(mào)易往來的質(zhì)量和效益提升。培訓(xùn)班共有來自蒙古國、越南、泰國、孟加拉國、印度、巴基斯坦、伊朗、埃及等“一帶一路”共建國家的19名學(xué)員參加。

為確保培訓(xùn)效果,中國檢科院派出優(yōu)秀專家和業(yè)務(wù)骨干擔(dān)任授課老師,科學(xué)設(shè)置培訓(xùn)課程,其中既有包含我國進(jìn)口食品檢驗(yàn)監(jiān)管、檢測標(biāo)準(zhǔn)等方面的理論課程,也有涉及病蟲害檢驗(yàn)、微生物檢測等的實(shí)驗(yàn)操作。學(xué)員們在課后表示,此次培訓(xùn)中學(xué)到不少關(guān)于食品檢驗(yàn)技術(shù)的專業(yè)術(shù)語,很多疑問也在討論和演示中得到解答。

“很好學(xué),熱情都很高?!被叵肫甬?dāng)時(shí)參加培訓(xùn)的學(xué)員,中國檢科院農(nóng)產(chǎn)品安全研究中心專家吳興強(qiáng)印象深刻,他當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)講授的課程是農(nóng)藥殘留檢測技術(shù):“當(dāng)我演示完實(shí)驗(yàn)操作步驟時(shí),學(xué)員們就躍躍欲試,整個(gè)授課過程中,所有的學(xué)員或舉著手機(jī)在一旁拍照,或抓緊機(jī)會(huì)上手練習(xí),誰都不愿意浪費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間?!?

在中國檢科院測試評(píng)價(jià)中心副主任彭濤看來,這是對我國食品安全檢驗(yàn)檢測檢疫技術(shù)進(jìn)步成果的認(rèn)可,也是加強(qiáng)與“一帶一路”共建國家合作、增進(jìn)友誼的務(wù)實(shí)舉措。

在廣西壯族自治區(qū)計(jì)量檢測研究院(以下簡稱“廣西計(jì)量院”),提到鄧·西尼,大家都不陌生。這位廣西計(jì)量院的老朋友,對開展桂柬計(jì)量合作很熱心。

2015年9月,時(shí)任柬埔寨工業(yè)與手工業(yè)部副國務(wù)秘書、國家科學(xué)技術(shù)委員會(huì)主席的鄧·西尼來到廣西計(jì)量院參觀考察。他表示,柬方希望與廣西計(jì)量院深入開展計(jì)量合作。

2017年4月,鄧·西尼再次率團(tuán)訪問廣西計(jì)量院,并見證柬埔寨國家計(jì)量中心與原廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局簽署計(jì)量合作協(xié)議。2020年11月,廣西計(jì)量院與柬埔寨國家計(jì)量中心在原有合作基礎(chǔ)上重新簽署計(jì)量合作備忘錄,從科研合作、人員互訪、計(jì)量比對、技術(shù)培訓(xùn)等方面加強(qiáng)和鞏固雙方合作成果,進(jìn)一步明確深化合作的工作思路。

“之前,我們無法解決電表消耗的不規(guī)則性問題。參加了廣西計(jì)量院組織的培訓(xùn)后,我們的計(jì)量知識(shí)和技能得到很大提升,尤其檢定的電表計(jì)量準(zhǔn)確,為企業(yè)準(zhǔn)確監(jiān)測用電量起到很大作用。”柬埔寨國家計(jì)量中心電力計(jì)量辦公室萬特烏恩感謝地說。

2016年至2022年,廣西計(jì)量院通過線上線下相結(jié)合的方式,先后舉辦6期培訓(xùn)班,累計(jì)培訓(xùn)柬埔寨國家計(jì)量中心及地方計(jì)量機(jī)構(gòu)技術(shù)人員200多名,為柬方提升發(fā)展所需的計(jì)量技術(shù)能力奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),大大提升了柬方人員計(jì)量檢定理論水平及技術(shù)能力。

萬物得其本者生,百事得其道者成。近年來,市場監(jiān)管總局圍繞反壟斷、計(jì)量、標(biāo)準(zhǔn)、合格評(píng)定等領(lǐng)域開展了22個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目,對“一帶一路”共建國家的2200余名官員、專家和技術(shù)管理人員進(jìn)行培訓(xùn),不斷推廣市場監(jiān)管的“中國經(jīng)驗(yàn)”。

來自孟加拉國、波黑、印度尼西亞、老撾、摩爾多瓦、尼泊爾、波蘭等15個(gè)共建國家的45名官員參加了反壟斷領(lǐng)域的相關(guān)培訓(xùn)。中方對30余個(gè)國家的500余名計(jì)量技術(shù)和管理人員開展計(jì)量領(lǐng)域培訓(xùn),提升參訓(xùn)國家對中國計(jì)量能力建設(shè)的認(rèn)知,促進(jìn)中國計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)體系向周邊國家轉(zhuǎn)移。開設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化官員研修班、與國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)建設(shè)培訓(xùn)基地并舉辦ISO區(qū)域培訓(xùn)班……市場監(jiān)管部門對來自亞洲、非洲和美洲地區(qū)91個(gè)國家的1085名標(biāo)準(zhǔn)化官員和專家進(jìn)行培訓(xùn),標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域“朋友圈”正不斷擴(kuò)大。在合格評(píng)定方面,我國先后舉辦6期發(fā)展中國家認(rèn)證認(rèn)可國際合作官員研修班,覆蓋30多個(gè)國家的200余名官員。在檢驗(yàn)檢測方面,圍繞食品安全質(zhì)量水平、水果質(zhì)量安全檢測、貴金屬分析檢驗(yàn),對10多個(gè)國家的40余名專家進(jìn)行培訓(xùn),加強(qiáng)共建國家的產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測能力建設(shè),提升貿(mào)易便利化水平。

中國與非洲國家公共衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)化合作官員研修班—杵針項(xiàng)目交流會(huì)合影。

鋪就互利互惠的“質(zhì)量之路”

“非常榮幸獲此殊榮!”2022年5月9日,在中國計(jì)量科學(xué)研究院(以下簡稱“中國計(jì)量院”)與柬埔寨工業(yè)與科技創(chuàng)新部所屬國家計(jì)量中心召開的中柬計(jì)量合作線上研討會(huì)上,柬方宣讀了一封“特殊”的信件。

這是由柬埔寨首相洪森親筆簽發(fā)的授勛信,擬為中國計(jì)量院的3位專家授予柬埔寨王國“友好合作勛章”——?jiǎng)?chuàng)立于1948年的“友好合作勛章”是柬埔寨王國對外最高榮譽(yù)勛章,由柬埔寨政府依據(jù)國王法令授予為國王及柬埔寨人民作出杰出貢獻(xiàn)的外國人。

“勛章雖小,意義重大?!痹趧渍芦@得者之一、中國計(jì)量院原國際部主任高蔚看來,“友好合作勛章”不僅是一枚放在桌上的勛章,還代表著柬埔寨政府對中柬計(jì)量合作成果的高度認(rèn)可。

柬埔寨是我國開展對外計(jì)量援助的首批國家,是我國與湄公河五國計(jì)量合作框架下的重點(diǎn)合作伙伴。2016年9月,中柬政府簽署《關(guān)于計(jì)量領(lǐng)域的合作諒解備忘錄》,正式確立計(jì)量合作框架。2019年4月,中柬雙方共同簽署《中華人民共和國國家市場監(jiān)督管理總局與柬埔寨王國工業(yè)與手工業(yè)部關(guān)于加強(qiáng)計(jì)量合作意向聯(lián)合聲明》,進(jìn)一步明確了兩國未來計(jì)量合作的優(yōu)先方向。

從柬埔寨開始延伸,瀾湄計(jì)量合作于2018年啟動(dòng),由中國計(jì)量院牽頭。幾年來,中國、柬埔寨、老撾、緬甸、泰國、越南六國精誠合作,創(chuàng)造了令人矚目的“瀾湄模式”,成為共建“一帶一路”的重要組成部分。2021年,計(jì)量合作成果入選“瀾湄周”成果展?!拔覀兎浅8吲d地看到中國政府和中國計(jì)量院對瀾湄合作孜孜不倦的持續(xù)付出和切實(shí)有效的成果,期待未來和朋友們在緬甸相聚,一起創(chuàng)造更多更好的合作成果。”曾在華學(xué)習(xí)半年的緬甸國家計(jì)量機(jī)構(gòu)代表廷乍段(Thinzar Tun)在瀾湄計(jì)量合作微信群中表示。

無獨(dú)有偶。2022年11月24日,巴基斯坦卡西姆港火電有限公司將一面錦旗和一封感謝信,送到了中國特種設(shè)備檢測研究院(以下簡稱“中國特檢院”)現(xiàn)場檢驗(yàn)人員手中。

“謝謝你們解決了長期困擾我們的難題。我終于能睡個(gè)安穩(wěn)覺了!”卡西姆電廠負(fù)責(zé)人感激地說。

卡西姆電廠是“一帶一路”“中巴經(jīng)濟(jì)走廊”首個(gè)落地的能源項(xiàng)目,也是第一個(gè)中外合作投資的大型能源類項(xiàng)目,位于巴基斯坦卡拉奇卡西姆港。

2022年9月20日至11月24日,中國特檢院5名科技人員遠(yuǎn)赴巴基斯坦,為特種設(shè)備提供安全保障。電廠里,個(gè)頭大得驚人的蟑螂、螞蟻“橫行霸道”,隔三差五還能見到毒蛇出沒過的痕跡。高溫少雨,炎熱難耐……面對卡拉奇惡劣的自然環(huán)境和并不樂觀的安全形勢,吃苦耐勞的檢驗(yàn)人員迅速進(jìn)入工作狀態(tài)。

他們借助長期檢驗(yàn)工作積累形成的設(shè)備缺陷數(shù)據(jù)庫,結(jié)合卡西姆電廠設(shè)備的歷史運(yùn)行狀況,通過“大數(shù)據(jù)”對比,量身定制了檢驗(yàn)方案。完美,是他們追求的目標(biāo),既做到“全面診斷”,又堅(jiān)持“對癥下藥”。

隨著“一帶一路”共建的不斷推進(jìn),中國制造的特種設(shè)備收到了越來越多的海外訂單,中國特檢人在“一帶一路”共建國家越來越受歡迎——在一望無際的非洲撒哈拉沙漠里,滾滾黃沙見證了他們?yōu)⑾碌男燎诤顾?;在浪花飛濺的印度洋上,凌空飛架的拱橋領(lǐng)略了他們勞作的身影;在風(fēng)景秀麗的湄公河畔,高聳入云的摩天輪目睹了他們的別樣風(fēng)采。

2018年1月,亞吉鐵路進(jìn)入商業(yè)運(yùn)營,這是非洲第一條全線采用中國技術(shù)和裝備建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)軌電氣化客貨共線鐵路。蒙內(nèi)鐵路、雅萬高鐵、中老鐵路等鐵路合作項(xiàng)目和以色列海法新港建設(shè)項(xiàng)目等采用的是中國技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。中國承建的非洲鐵路項(xiàng)目中引入中國鐵路認(rèn)證制度,與德國、澳大利亞等國認(rèn)證機(jī)構(gòu)開展互認(rèn)合作,助力中國高鐵走向世界……10余年來,市場監(jiān)管部門充分發(fā)揮我國規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)優(yōu)勢,依托我國市場監(jiān)管實(shí)踐形成的經(jīng)驗(yàn)做法,在技術(shù)服務(wù)、能力培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化等方面建設(shè)實(shí)施了一批“小而美”項(xiàng)目,有力惠及“一帶一路”共建國家人民。

守護(hù)彼此的“幸福之路”

“在阿拉伯商人云集的義烏市,一位名叫穆罕奈德的約旦商人開了一家地道的阿拉伯餐館。他把原汁原味的阿拉伯飲食文化帶到了義烏,也在義烏的繁榮興旺中收獲了事業(yè)成功,最終同中國姑娘喜結(jié)連理,把根扎在了中國。一個(gè)普通阿拉伯青年人,把自己的人生夢想融入中國百姓追求幸福的中國夢中,執(zhí)著奮斗,演繹了出彩人生,也詮釋了中國夢和阿拉伯夢的完美結(jié)合?!?

2014年,習(xí)近平主席在中阿合作論壇第六屆部長級(jí)會(huì)議開幕式上,講述了約旦青年穆罕奈德·沙拉比在中國成家立業(yè)、追逐夢想的故事。一時(shí)間,穆罕奈德在中國和約旦成為家喻戶曉的人物。

7月4日,當(dāng)記者來到位于浙江省義烏市稠州北路上穆罕奈德在中國的餐廳“貝迪”時(shí),一進(jìn)門就被餐廳獨(dú)具特色的食品安全信息公示牌吸引?!斑@是我們根據(jù)外商的習(xí)慣,因地制宜制作的公示牌。”義烏市市場監(jiān)管局稠城市場監(jiān)管所所長周中平解釋道。

義烏市市場監(jiān)管局黨委書記、局長樓小東告訴記者,義烏作為世界小商品城之都,年均接待超過50萬人次境外客商,100多個(gè)國家和地區(qū)的1.6萬名境外客商常駐義烏,“萬國美食”也隨之在義烏匯聚。截至目前,全市已有國際餐飲服務(wù)單位(由外商擔(dān)任法定代表人)近50家,分別來自俄羅斯、埃及、約旦、土耳其等共建“一帶一路”的16個(gè)國家。多元文化交融、多地民俗交織,對國際餐飲食品安全治理模式提出了新的考驗(yàn)。國際餐飲食品安全管理存在信息公示難、陽光廚房落實(shí)難、原材料索證索票難、統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn)難、溝通(語言、思維)難、糾紛調(diào)解難等方面問題。

面對難題,如何破解?身處外商餐飲的主要聚集地,稠城市場監(jiān)管所創(chuàng)新工作方法,推動(dòng)成立一個(gè)中心——“一帶一路”國際餐飲服務(wù)中心,主要承擔(dān)政策宣傳、證照辦理、維權(quán)服務(wù)、法律援助等功能;健全三個(gè)體系——主體自律體系、精準(zhǔn)監(jiān)管體系和社會(huì)共治體系;實(shí)現(xiàn)五個(gè)目標(biāo)——信息可查、后廚可視、票證可溯、安全可控、糾紛可調(diào)。

“落實(shí)信息公示制度是我們的重點(diǎn)工作之一,我們充分尊重一些外商的習(xí)慣,比如把信息公示牌的顏色換成金色等?!敝苤衅酵嘎?,為推動(dòng)社會(huì)共治,義烏市專門成立了一支由國際友人組成的食品安全監(jiān)督員志愿者服務(wù)隊(duì),參與到日常的國際餐飲監(jiān)督中來,實(shí)現(xiàn)食品安全共同治理的工作體系。

浙江省義烏市專門成立了一支由國際友人組成的食品安全監(jiān)督員志愿者服務(wù)隊(duì),參與到日常的國際餐飲監(jiān)督中來。

不僅如此,義烏市編制了浙江省首個(gè)《國際餐飲管理服務(wù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn),對國際餐飲管理涉及的場所、人員、設(shè)施設(shè)備、物料、制度等進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。

“義烏市的小商品超過200萬種,遠(yuǎn)銷230多個(gè)國家和地區(qū),2023年義烏出口額達(dá)到5005.7億元。讓標(biāo)準(zhǔn)成為暢通‘一帶一路’小商品國際貿(mào)易的橋梁,是我們開展‘小商品標(biāo)準(zhǔn)’品牌建設(shè)的初衷和目的?!碧崞饦?biāo)準(zhǔn),義烏市標(biāo)準(zhǔn)化研究院院長周江有說不完的話。

阿拉伯長袍是阿拉伯國家人民日常生活的必備,也是義烏“小商品”的主要產(chǎn)品之一,但周江他們走訪市場后發(fā)現(xiàn),目前并沒有阿拉伯長袍的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

周江和同事們開始和外商聊起阿拉伯長袍標(biāo)準(zhǔn)的情況,一開始外商并不接受制定阿拉伯長袍的標(biāo)準(zhǔn)。但通過反復(fù)溝通以后,他們漸漸明白了制定標(biāo)準(zhǔn)的重要性,并主動(dòng)加入標(biāo)準(zhǔn)制定的團(tuán)隊(duì)中來。如今,阿拉伯長袍的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)《長袍》不僅有中英文版,還將迎來阿拉伯語版。

當(dāng)問起穆罕奈德為何將餐廳名字由“花”改為“貝迪”時(shí),他解釋說,“貝迪”是阿拉伯語的音譯,意為“我的家”?!盀槭裁词恰惖稀??因?yàn)閷ξ襾碚f,我的根已經(jīng)深深扎在中國。義烏就是我的家?!蹦潞蹦蔚抡f。

不僅是穆罕奈德,許多“一帶一路”共建國家的人們都開始將中國當(dāng)成自己的家。一位在我國生活了8年并與家人定居中國的中東博主,想家時(shí)會(huì)專門打飛的(坐飛機(jī))到義烏吃最正宗的阿拉伯菜。

“隨著來義烏采購的外商急劇增加,今年義烏國際餐飲生意出現(xiàn)井噴的現(xiàn)象,國際餐飲不僅解決了國際采購商的生活需要,而且日漸成為來義烏旅游人士的網(wǎng)紅打卡地,義烏國際餐飲正成為義烏一張‘金名片’。這既是共建‘一帶一路’的成效,也是市場監(jiān)管部門‘監(jiān)管促繁榮、規(guī)范助發(fā)展’的實(shí)踐案例?!敝苤衅缴钣懈杏|地說道。

采訪調(diào)研組成員:李本軍、徐建華、江岱

本文主筆:徐建華

(王雅雯對本文亦有貢獻(xiàn))

《中國質(zhì)量報(bào)》【“國家重大戰(zhàn)略中的市場監(jiān)管力量”采訪調(diào)研行】

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